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20140510

 

本部落格非專業(賣鍋)人士,或許使用方式不是很正確但本鍋是自已買自已用自已拍,僅供大家參考~~

 

本鍋不是主打不沾鍋,但是這個個牌子有賣不銹鋼不沾鍋,所以我就買來用看看了

本次是在udn買東西  訂下這個鍋子的, 因為有購物金所以就變成2022元啦    DSCN1736.JPG  執行開鍋程序後 ,首先上的是荷包蛋,

基於實驗精神,油沒有很熱我就先下一顆 ==>失敗,第二顆等到熱鍋有油紋後才下,果然就成功了。

DSCN1739.JPG  再來是豆腐,油沒有放很多,第一面成功,最後就有點失敗了,我一共翻了四次。這樣算很好了,會沾的鍋可是更加倍的慘 。

DSCN1742.JPG  DSCN1744.JPG  

最後是雞胸肉,這個有沾一點粉 ,油有多放一點,果然很漂亮,全程文火油還是變黃了,這代表容易起油煙,但是邊邊沒有黑鍋,優秀。

DSCN1745.JPG  

清洗我是熱熱的就直接水龍頭下洗了啦,正面反面用菜瓜布刷就很乾淨了,留刮痕什麼的我也不是很在意,

目前使用起來還不錯,多用幾次後再給分數吧,但這支鍋我們家王大福先生大概用不習慣,

 折扣後2022元有鍋蓋還送一個保溫杯,棒棒喔

 

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晚上弄了隻吳郭魚,請老板切掉頭尾,新鍋子怕煎不熟切深了一點,中午煎剩的油拿來實驗這條魚

皮稍微掉了一些,但我覺得這樣真的很好了,如果是五千到一萬的鍋煎成這樣我會吐血=口=

DSCN1747.JPG  火忘記切小,放醬油下去鍋子邊邊有點黑掉,但不是那種很難刷的黑鍋程度

DSCN1751.JPG  最後補一張蓋上鍋蓋的樣子,個人覺得很可愛

DSCN1748.JPG  ==============

20140511

中午煮香腸炒飯出乎意外的好上手(家裡二個炒鍋已經救不回來了,我都是拿這二鍋來比XD)

DSCN1753  我覺得這咖鍋的設計很棒,可以拿來炒飯、炒菜也很適合煎東西,28CM煮二人份的料理剛剛好,拿起來也不重,目前火力還有點拿不準(火太大易焦),本鍋真的很優秀,我給它一個讚喔

 

 

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